あまご村



「あまご村」では、名前の通り、あまご料理を食べさせてくれる。
しかし、山の中の畑の中のこんな所にこんな店があるとは、
口伝えで教えてもらわなければ知ることもない。
店とも言えないような昔ながらの田舎の民家で、
おいしいあまご料理のいろいろを食べられる。
横の池では5月から9月まではあまごのつかみ取りもできる。


店の裏では炭火であまごを焼いていた。


コースでいただくと、塩焼き、釜飯、さしみ、甘露煮、
から揚げ、南蛮漬け・・のあまご料理の数々に、
季節の小鉢2品、栗の渋煮、味噌汁、漬物が付いていた。


店の裏で見つけました。『魚類供養の碑』。
食べさせてもらうことを感謝しながら、
客にあまごを供している店主の心意気。


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